主题：难忘的春节，难忘的福饺

每当春节这个古老的节日悄悄走近身边，我的心中总会涌起一股难以言表的温馨，倒不是自己对节日有某种渴望，只是这古老节日里的亲情，让我的心久久不能忘怀，尤其是 正月初一的那顿饺子，包进了我浓浓的感情，令我再一次品味人世间最真诚的亲情！  

  在我的家乡胶东半岛，正月初一早晨都要包饺子。烟花、鞭炮放过之后，一家人在一起吃饺子，和和美美，团团圆圆，共享天伦之乐。  

  在胶东过年，无论你挣钱多少，无论你贫穷还是富贵，大年初一的风俗都是吃饺子。这顿饺子，与平时的饺子不一样。平时的饺子有荠菜馅的，有囫囵肉馅的，有鲅鱼馅的，有西红柿馅的，有黄瓜馅的，有辣椒馅的，有鲜虾仁馅的等等，最常见的是猪肉白菜馅的。而初一早晨的饺子，除了喜欢的水饺馅外，人们为求彩头，通常包饺子时将钱币、糖、花生、红枣等包入，称为福饺。数量不是很多，吃到的人都会得到祝福。吃到钱寓意来年发财，吃到糖意味日子甜美，吃到花生取意健康长寿，吃到红枣则得早生贵子的彩头，或者取鸿运当头之意。包了钱的饺子，也叫“大钱饺子”。  

  钱币、糖、花生、红枣通常在年三十晚上就准备好了，尤其是硬币，有壹分的，贰分的，还有伍分的，要提前在锅里蒸，还要用酒泡，消消毒。饺子面和馅是大年三十就调好了，因为年初一是不能动刀的，也不能动剪子，甚至不能动针线，因为动了针线，就有可能伤害到小动物的眼睛。胶东人的善良，在这一刻表现的到了极至。  

  大年初一，母亲总是早早就起来了，自己包饺子，而且包的饺子与以往不同，有元宝型的，有长的，有花边的，各种式样不一。  

  饺子包好了，母亲便叫我们起来，从里到外穿的都是新衣服，新袜子，新鞋子，给每一位孩子都发上压岁钱，也叫压腰钱。烟花、鞭炮放过之后，一家人便吃饺子。父亲和我们几个孩子，总会有一个先“哎哟”一声，因为吃到了钱，大家都停下来，用羡慕的眼神看着对方把钱吐出来，然后都说些祝福的话。一顿饭下来，每个人都获得了不少的祝福，也感觉到自己在新的一年里会有好运。  

  我记得，父亲吃的大钱饺子最多，慢慢地我们兄弟姐妹几个吃的也多起来，而我们总是感觉母亲吃到的福饺最少。我们都很幸福，想知道母亲吃了多少福饺，母亲这时才安静地坐下来，满脸的疲惫，微笑着看着我们说：“我有没有无所谓，只要你们有福气，就是妈的福气！”。  

  慢慢长大了，我终于明白母亲的用意了。原来各种形状的饺子，是母亲自己做的记号，她让每一位亲人都吃上福饺，都能来年发财，鸿运当头，她把人间最美好的祝福和自己博大的爱，通过福饺送给每一位亲人。  

  慢慢地，我们都成家立业了，母亲也老了。有一年，我把这个故事告诉了媳妇，媳妇也很感动，于是，媳妇和嫂子们商量，大年初一就不让母亲劳累了。母亲到底拗不过她们，就到炕上休息了。鞭炮响过之后，热腾腾的饺子就端上炕了，我们都让老人家先吃，母亲说一起吃。一家人都端着碗，等母亲先吃，母亲高兴拿起筷子，看着满碗的饺子，随意地挟了一个说：“就这个吧。”说着就放进了嘴里一咬，“噫”——母亲一惊，随后脸上写满了孩子般的笑容，“钱，大钱饺子。”母亲一边嚼着饺子，一边把露出硬币的半个饺子展示给我们看。我们都纷纷祝福她。接着，母亲吃到的第二个第三个饺子，都是福饺。忽然，她挟饺子的筷子在空中停了下来，用疑惑的眼光看着我们。母亲终于明白了什么，那包经沧桑的脸上，流下了两行热泪……  

  岁月流转，光阴如梭，如今已为人父的我，虽早已是熟谙人间的世故，但我总感到，是那一碗碗福饺让我慢慢长大，让我体会到了人世间情浓于血的亲情，每论我走到哪里，吃遍世间的海味山珍，我都会永远怀念那一碗碗福饺，无论我身在何方，我总要奔回我的故乡，因为那里有我的牵挂。